竹小舞かきのほぼ全てを
建主さんが行う二宮の現場にて。
5月4日、5日に「竹小舞かき隊」が
大勢集まる予定なので、
建主さんには「骨」となる間渡し竹を
仕込んでもらっていますが、
今日のお昼に様子を見に行ったら、
ほとんど終わっていました。
明日は割竹を長さに切って、
「竹小舞かき隊」に備えます。
見本用に、
一部の壁は竹小舞かきが
終わっていました。
早く家全体に竹小舞をかいて、
潮風を聞きながら夜景を眺めたい！
昨日まで開催された
鎌倉路地フェスタでは、
様々な再会の機会を
いただきましたが、
そのうちの一つ、
カジュアートスペースで
久しぶりに鎌田さんとお会いしました。
鎌田さんは、
2007年に開催された家仕事塾に
お越しいただいて以来のご縁です。
お会いするたび、
エネルギッシュな会話に
元気をいただきます。
さてその鎌田さん、
ご自宅で料理教室を
開催しているのですが、
昨年「スモーク」という
燻製についての本を
出版されたそうです。
さすが達人、
その場でいただいたベーコンは、
とってもうまかった！
鎌田さんも、
本物の味、本物のウマさを
伝えていきたい、
と意気込んでいました。
それでは
ご興味のある方はぜひ！
