2013年2月10日
里山のアイドル
カテゴリー: 今日のできごと
昨日の竹伐り隊にて。
建主さんの飼い犬の‘リ’も
竹伐り隊についてきました。
するとこうした場所が大好きらしく、
竹林の中も含めて、
元気に駆けずり回っていました。
ぬかるみがあっても
なんのその、
むしろその中に入っては、
おいしそうに水を飲むほど…
私たちが途中、
お茶休みをしていると、
今度は伐った竹に
興味津々。
いい香りがするのか、
食べようとしていました。
2013年2月9日
大みそかに竹伐り隊
カテゴリー: 今日のできごと
今日は旧暦の大みそかにあたる日。
そんな日に大磯で、
竹小舞用の竹を伐る
ワークショップを行いました。
月の動きに対応している
太陰暦の旧暦と、
今日竹を伐ることに、
実は関係が
ないわけではありません。
というのも、
木や竹を伐るには、
新月の直前が
いいとされているのですが、
明日は旧暦の新年。
ということは、
新月の日ですからね。
今日はその前日に
あたります。
幸いお天気も上々。
じっとしていると、
とても風の冷たい日でしたが、
竹林やその下の田んぼで
身体を動かしていると、
その風の冷たさを
忘れるほど、
身体があたたまりました。
さて今日の参加者は、
建主の‘ら’さんと、
息子の‘こ’くん、
そして飼い犬の‘リ’。
大磯から‘く’さん、
新宿から‘お’さん、
秦野から‘お’さん、
横浜から‘や’さん、
そしてきらくなたてものやから3名。
合計9名＋1匹と、
おかげさまで今日も賑やかに
作業を進めることができました。
次に、今日一日の様子を
写真に沿って、紹介していきます。
まず竹林に入って
竹を伐り出す作業。
急斜面なので、
思いのほか重労働です。
これは主に
男性陣の仕事。
男性陣の一人、
‘こ’くんも一緒に山に入って、
いっしょうけんめい竹を伐っていました。
伐った竹を
竹林から下ろし、
現在お休み中の田んぼの上で、
竹を所定の長さに伐る作業。
これは主に、
女性陣の仕事。
所定の長さに
伐り揃えた竹を
割る作業。
竹の太さに応じた竹割器を使って
スパーンと割っていきます。
割る時の音といい、
割れる感触といい、
とても気持ちがよいです。
しかしいくら竹が
割りやすいからといって、
コツと力の入る作業です。
幅2、3cmに割った竹の節を
ナタできれいに落として完成。
これを50本ごとに
束ねていきます。
今日は15束できました。
すばらしい！
作業が終わった頃は、
すっかり日が暮れて、
里山は夕闇に包まれました。
しかし本当に
陽が長くなりましたね。
2013年2月7日
「医・食・住 自然界と調和した暮らしの哲学入門」のご案内
カテゴリー: 告知・連絡
自然界に学び、自然界との調和を追求することで、
健康的で、心地よい暮らしの哲学が見えてきます。
医・食・住全ての分野で‘目からウロコ’のお話、
葉山のおいしい料理店、ピスカリアで召し上がれ。
■会場：ピスカリア
2006年3月、当店のシェフ出雲択逸氏が葉山の地に開業したシチリア料理店。自然栽培した野菜と、地で採れた魚を基本的な素材として、素材の特長をシンプルに引き出した味がまたたく間に評判を呼び、葉山の人気店の一つとなる。また店の建物は、「きらくなたてものや」設計により、木組みと土壁といった伝統工法で作られたもの。シェフ自ら竹を伐り、泥をこね、竹小舞をかき、料理と同様、シェフの手と思いが詰まった空間となっている。
■「食」講師：河名 秀郎（かわな ひでお）
1958年東京生まれ 國學院大学卒業
自然界との調和をテーマに、ハーブティー販売会社勤務、自然栽培を実践する農家での１年の研修を経て、「ナチュラルハーモニー」を設立。自然農栽培によって生産された農産物、食品の販売を開始。自然栽培と天然菌による発酵醸造の開発と普及を行う。現在、食だけにとどまらず、衣食住トータルで自然と調和する暮らし方、ナチュラルライフスタイルを提案。 土と植物と人とが調和し、医者にもクスリにも頼らない生き方を提唱している。 http://www.naturalharmony.co.jp/
■「医」講師：三好 基晴（みよし もとはる）
1953年福井県鯖江市生まれ 医学博士 臨床環境医
スポーツ選手経験（走り高跳びで2m02cmの記録）をいかし、東海大学医学部でスポーツ医学、トレーニング方法などを研究していた。現在、アトピー性皮膚炎や花粉症などのアレルギー性疾患、化学物質過敏症、電磁波過敏症、がんや糖尿病などの生活習慣病などに対して一切薬も健康食品も使わず、衣食住の生活環境を改善する診療をしている。
全国で講演活動や小人数の健康セミナーや料理教室を行っている。趣味は手作りの料理や発酵食、自然食レストランの食べ歩きなど。2008年よりマスターズ陸上競技大会に出場。M55（男子55〜59歳の部）走り高跳び神奈川県記録保持者（1m55cm）。全日本マスターズ陸上競技選手権大会の走り高跳びで2009年第2位、2012年第3位。
著書は「買ってはいけない」共著（金曜日）「買ってはいけない２」共著（金曜日）「健康のトリック」（花書院）「ウソが9割 健康ＴＶ」（リヨン社）「健康食はウソだらけ」（祥伝社）「薬の常識はウソだらけ」（広済堂あかつき）「本物が食べたい」（二見書房）、携帯小説「ドクターシェフ」http://ncode.syosetu.com/…などがある。
■「住」講師：日高 保（ひだか たもつ）
1970年神奈川県鎌倉市生まれ 一級建築士
「気持ちよい空間、楽しい暮らし」作りを追求し、建築設計活動に取り組む。この理念のもと、職人や素材と住まい手の関係を築き、また日本の伝統的な建築工法を用いて現代の空間の表現を試み、主に地元の神奈川県下で、住宅、店舗等の木造建築の設計を手がけている。また、木造建築の設計活動を通じて得た知識を生かして、森や木を媒介とする都市農村交流活動や、家づくりの体験学習教室などの教育・文化活動にも力を注ぎ、むらづくり、まちづくりを視野に入れた活動も行っている。続きを読む
2013年2月6日
茅ヶ崎エネルギーカフェのご案内
カテゴリー: 告知・連絡
「エネルギーカフェ」とは、
エネルギーについて学び、
私たちに何ができるか、
またエネルギーの仕組みは
どうあるべきかを語らう場です。
エネルギーのことを考えるということは、
まちや暮らしの哲学を考えるということ。
そして、子どもたちが受け継ぐ、
まちの未来を考えるということ。
だからこのカフェは、参加者みんなが主役。
みんなでエネルギーのことを語り合いましょう。
会 場：RIVENDEL
会 費：1,000円
定 員：20名（先着順）
第1回
家の省エネ性能を考える
2013.4.20（土）14：00-17：00
第２回
暮らしの中で節エネ（夏編）
2013.6.15（土）14：00-17：00
第３回
地域単位でエネルギーを起こす①
2013.8.24（土）14：00-17：00
第４回
地域単位でエネルギーを起こす②
2013.10.19（土）14：00-17：00
第５回
暮らしの中で節エネ（冬編）
2013.12.21（土）14：00-17：00
■問い合わせ先・申込
きらくなたてものや 日高
E-mail tamotsu.hidaka@kirakunat.com
TEL 080-5467-8701
・・・・・・・・・・
ご参加ご希望の方は、
お名前、連絡先、ご所属（勤務先・学校等）
を添えて、左記連絡先までお申し込みください。
持ち物は、筆記用具と、自慢の一品（可能な方）です。
日時、内容等については、
都合により変更となる場合があることを
恐れ入りますが予めご了承ください。
大磯エネルギーカフェのご案内
カテゴリー: 告知・連絡
「エネルギーカフェ」とは、
エネルギーについて学び、
私たちに何ができるか、
またエネルギーの仕組みは
どうあるべきかを語らう場です。
エネルギーのことを考えるということは、
まちや暮らしの哲学を考えるということ。
そして、子どもたちが受け継ぐ、
まちの未来を考えるということ。
だからこのカフェは、参加者みんなが主役。
みんなでエネルギーのことを語り合いましょう。
会 場：大磯エピナール
会 費：1,000円
定 員：20名（先着順）
第1回
家の省エネ性能を考える
2013.3.17（日）15：00-18：00
第２回
地域単位でエネルギーを起こす①
2013.5.12（日）15：00-18：00
第３回
暮らしの中で節エネ（夏編）
2013.7.14（日）15：00-18：00
第４回
地域単位でエネルギーを起こす②
2013.9.15（日）15：00-18：00
第５回
暮らしの中で節エネ（冬編）
2013.11.9（土）15：00-18：00
■問い合わせ先・申込
きらくなたてものや 日高
E-mail tamotsu.hidaka@kirakunat.com
TEL 080-5467-8701
・・・・・・・・・・
ご参加ご希望の方は、
お名前、連絡先、ご所属（勤務先・学校等）
を添えて、左記連絡先までお申し込みください。
持ち物は、筆記用具と、自慢の一品（可能な方）です。
日時、内容等については、
都合により変更となる場合があることを
恐れ入りますが予めご了承ください。
根伐り
カテゴリー: 鎌倉みや邸
今朝から根伐り開始。
平たく申せば、
基礎を作るために、
土を掘る作業です。
ここは「史跡名勝天然記念物」の
敷地に該当するため、
根伐にあたり
鎌倉市の文化財課の方に
お立ち会いいただきました。
様子を見ていただき、
工事を進めてOK！
のご返事をいただきましたが、
ひとかけらだけ、
「これは土器かもですね。」
というものが出てきました。
ついでに色々と
史跡に関する話を
お聞かせいただいたのですが、
それがとてもオモシロイ！
鎌倉時代の建築や
暮らしの様子などを
垣間見ることができました。
市の文化財課で、
カルチャー講座など開いたら
面白いかもしれませんね。
（既にやっているのかな？）
2013年2月4日
事始め
カテゴリー: 鎌倉みや邸
立春大吉。
きらくなたてものやの日記も、
今日から新たなページでスタート。
ただし、以前のブログで
掲載していた家づくりの記録は、
引き続きそちらのほうに
記事を上げていきますので、
しばらく両方を
よろしくお願いします。
さて今日は、
扇ガ谷の鎌倉みや邸にて、
地鎮祭の日でした。
暦どおり、
春が来たような
あたたかな日。
天気予報では、
今日は天気が不安定とのことで、
実際式の途中も、
厚い雲がかかり始めましたが、
雨に降られることなく、
無事式を終えることができました。
これで地鎮祭の
「晴れ」記録更新！
地鎮祭が終わったあとは、
解体前に引き続き、近隣の挨拶と、
遣方（敷地に建物の配置と高さを正確に印す作業）。
暦の節目とともに、
この敷地で本格的に
仕事が始まります。
