五感と汗で明日を作る

今日はピスカリアの定休日を利用して、
毎年恒例の「自然界と調和した暮らしの哲学入門」の日。

今年で四回目を数えます。

今回もたくさんの方々に
足をお運びいただき、
ありがとうございました。

「食」は、ナチュラルハーモニーの河名さん、
「医」は、ホスメッククリニックの三好さん、
「住」は、きらくなたてものやの日高、

分野は異なるし、
三者三様の話でしたが、

伝えたいことは共通している
といつも思います。

三好さんが講演でおっしゃっていたとおり、
五感を研ぎ澄ませることによって感じる
おいしい、楽しい、安全に、
（住まいの場合は、心地よい）
の中に本質があるということ、

そして健康の秘訣は、
歩くこと。

そう、「汗」が大事だと
私も思います。

つまり、
四六時中鉄筋コンクリートの箱に囲まれた中、
身体を動かす機会もなく、

理屈を考えてばかりで、
例えば目の前のおいしい料理を
「頭」でいただく、

現代がそんな傾向にあるからこその
提案だったように思います。

すぐにナチュラルハーモニーのお店に行って
お米と野菜を買わなくても、
（おいしいのでぜひすぐに食べてほしいけど（笑））

明日から五感と汗を
より大事に暮らそうではありませんか。

そう、ナチュラルハーモニーから
野菜を仕入れているピスカリアの料理は、
たとえ事前の解説がなくても、
五感が喜ぶおいしさです。