解禁！

昨年の秋、山梨の山の中で、
みんなの共同作業で仕込んだ味噌を、
ずっと家の屋根裏に仕舞っておいたのですが、
今日、初めて開封。

味見しましたが、
塩が強すぎず弱すぎず、
まあるい味で、うまい！

今日さっそく、
晩ごはんの味噌汁になりました。

みんなで仕込んだだけに、
感激もひとしおです。