職人みんなで肉食らう

現在戸塚で
古民家の改修を進めていますが、

その建主さんのご親戚が
近所で焼肉屋を営んでいて、
とてもおいしいよ、
とおっしゃるので、

仲間の職人たち10数名で、
行ってきました。

期待に胸を膨らませて
座って待っていると、

舟盛のようなお肉が
出てきました。

早速焼いて食べてみたら、

ほどよい弾力のカルビ、
脂の乗った柔らかいロース、
とろけるようなホルモン、
プリプリのレバー…、

どれもうまい！

職人一同、
がっつり食べて
大満足でした。

心から、
改めてみんなと
明日からがんばろうと
思いました。

焼肉は、
食べる満足だけではなく、
みんなで食べると
そんな気にさせる何かが
ありますね。

隠れ家的なこのお店、
また忘年会の時や、
あるいは家族を連れて
来ようと思います。

横浜市栄区長沼にある
濱皇というお店です。