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2017年2月13日

「2017向春の茅ヶ崎おきらく食堂」のご案内

立春から
一週間余り。

空気はまだ
きりりと冷える日も多いですが、

春の兆しを目にすることも
増えてまいりました。

今日も日なたは
あたたかいですね。

さて今回のご案内は、
茅ヶ崎リベンデルで季節ごとに開業する
「茅ヶ崎おきらく食堂」です。

「茅ヶ崎おきらく食堂」とは、
文字どおり、
きらくな人たちと空気に満ち満ちた(笑)
料理会と会食ですが、

太陽の熱をフル活用した
ソーラークッキングと、

薪や木っ端を効率よく使える
ロケットストーブで、

目の前にある農園の食材を活かして
精進料理を作るという、

まじめにエネルギーを
テーマにしたものです。

ゆるりと流れる時間の中で
きらくに自然の恵みを感じに、

そしてそれが
おいしい、楽しい、
ということを感じに、

皆さまぜひいらしてください。

■2017向春の「茅ヶ崎おきらく食堂」
日時:2017年02月25日(土)10-14時
場所:リベンデル(茅ヶ崎市矢畑183)
http://rivendel.jp/
会費:1,500円
(リベンデル会員:1,000円)

【お問い合わせ・お申し込み】
きらくなたてものや 日高
E-mail tamotsu.hidaka@kirakunat.com
TEL 080-5467-8701

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2017年2月11日

でんきないとかふぇ~電気がなくても楽しいヨ

現在五周目の
鎌倉エネルギーカフェですが、

その五周目も
ついに最終コーナー。

トリを飾ったのは、
今や名物講師の一人、
佐野武さんと大野右子さん。

オイルランプから始まった
鎌倉エネルギーカフェでのお話は、
これで四回目を数えます。

佐野さん大野さんの話は、
回を重ねて
面白いというウワサが広まっているのか、
今日は久しぶりの満員御礼、

カジュアートスペースの畳の間が、
人で溢れかえりました。

その佐野さんたちのお話ですが、
エネルギーを広い意味で捉え、

暮らし全体にわたるお話を
曜日の日月火水木金土の順に
お話をいただきました。

どれも興味深い話でしたが、
時間に気を遣ってか、
さわりだけに留まるお話も
多かったので、

今度はまた
一つ一つに突っ込んだお話も
お聞きしたいと思いました。

また、
揚げ物の廃油などを使える
オイルランプの話は、
みんな興味津々。

そのへんにあるもので、
温もりを得られるというのが
とてもいいと思います。

ぜひ皆さんなりの工夫と知恵で
活用してみてください。

そしてお話の最後は、
恒例となりました
百年も前に作られた
アコーディオンの演奏。

アコーディオンの
心温まる音もさることながら、

佐野さんがいつも
楽しそうな顔で演奏する姿が
印象的です。

楽しそうな顔がある場所は、
エネルギーに満ち溢れているということを

言葉ではなく身体全体で
表現してくれているような
気がしました。

私たちも楽しい気分が乗り移って、
そのままエネルギーカフェ自慢の
カフェタイムに移動。

みんな輪になって
持ち寄りおやつを囲み、
楽しく、おいしく、
交流を深めました。

これで五周目は一区切り、

楽しい、おいしいだけで
終わらせないようにする
必要はあるのかもしれませんが、

しかし楽しい、おいしいの中に
たくさんのヒントがあると考える私は、

近々六周目も
企画し始めていきますので、
引き続きよろしくお願いいたします。

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ご覧のとおり、
久しぶりに溢れんばかりの
人、人、人。

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オイルランプに
火を灯す。

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お話の最後は、
アコーディオンの演奏。

昔の工芸品は、
本当に美しいです。

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おいしいおやつに囲まれて
幸せなひとときでした。

2017年2月1日

【鎌倉エネルギーカフェ】「でんきないとかふぇ~電気がなくても楽しいヨ」のご案内

少し前までは、
さすが寒の入りいった感じでしたが、

ここ数日は、
立春を先取りしたような
あたたかさでした。

立春とは多少前後しますけれども、
こうしてあたたかくなったり、
梅の花が咲き始めたり、

いにしえの人たちの
暦の感覚には
改めて驚かされます。

さて今回のご案内は、
今期最後の鎌倉エネルギーカフェ、
「でんきないとかふぇ~電気がなくても楽しいヨ」
です。

もはや鎌倉エネルギーカフェの
名物講師となりました、
佐野武さんと大野右子さんが
実践されている、

伝統的な暮らしに学びつつ、
省エネ、無エネ生活を楽しむ術について
漫談のようなお話と実演を
楽しみにぜひいらしてください。

具体的なお話の内容ですが、
ご本人から以下のとおり
お言葉をいただいていますので、
転送いたします。

・・・・・・・・・

いつまでも楽しく過ごすための
日月火水木金土と題しまして

日【太陽からの恵み】
月【月と地球】
火【火と人間】
水【水は何でも知っている】
木【命の森】
金【地球の鉱物】
土【畑で学んだこと】

この七つのテーマを順を追ってお話して、
最後にアコーディオンの
ミニライヴで締めくくる予定です。

オイルランプの芯作りも
同時にやります。

・・・・・・・・・・

ということで、
たくさんの方々のお越しを
お待ちしております。

■2016-17第7回鎌倉エネルギーカフェ
「でんきないとかふぇ~電気がなくても楽しいヨ」
講師:佐野 武・大野 右子(ステラマリン)
日時:2017年2月11日(土・祝)15~18時
場所:カジュアートスペース(鎌倉市二階堂57-1)
会費:1,000円
定員:20名(先着順)
持物:筆記用具、持ち寄りおやつ(可能な範囲でかまいません。)

【お問い合わせ・お申し込み】
きらくなたてものや 日高
E-mail tamotsu.hidaka@kirakunat.com
TEL 080-5467-8701

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2017年1月29日

エネルギーが編む、市民と行政の輪

カテゴリー: エネルギーカフェ

今年初の鎌倉エネルギーカフェ。

今回は
「エネルギーが編む市民と行政の輪」
というテーマのもと
鎌倉市環境政策課の澁谷毅さんをお招きし、

現在のエネルギー施策の
現状と方向性について
お話をいただいたあと、

文字どおり輪になって、
おやつを囲んで
皆さんと交流を深めました。

まず澁谷さんのお話ですが、
一言でいえば分かりやすいお話で
しかも有意義でした。

施策の話でありがちな、
自分を殺して説明に終始するのではなく、

自分の姿勢や意見を反映しつつ、
とてもバランスよく説明してくださいました。

その中で澁谷さんから
非常に興味深い提案があったのですが、

エネルギーだけに
焦点を当てるのではなく、

鎌倉のたくさんの市民が
「新しい豊かさと安心」とは何かを考え、

その議論を通じて
エネルギーを含めた施策の方向性を
考えてはどうか、というお話がありました。

澁谷さんの期待に応えて、
鎌倉エネルギーカフェとして、
いつかそんな機会を設けたいと思います。

お話のあとは、
澁谷さんを交えて交流。

話題は市民発電の話、
ゴミ発電やゴミ問題、
あるいは近所の河川を利用して
小水力発電してみよう、など、
未来を感じる話題満載でした。

いつもより人数が少なかったですが、
その分密度の濃い、よい交流が
できたのではないかと思います。

とはいえ最近エネルギーカフェも、
東日本大震災から五年以上経過して
人々のエネルギーに対する関心が薄れてきたのか、
なかなか人が集まらなくなってきました。

エネルギーの話をしていると
いつも思うのですが、

エネルギーという話題を通じて、
省エネ、創エネという
エネルギーに直接関係することを
学べるだけではなく、

心地よい、かつ効率的な
暮らしやまちづくりの話に
つながることが多いと感じます。

鎌倉エネルギーカフェを通じて
ご縁をいただいた方々と

「エネルギーの輪」を広げる術を
みんなで考えていきたいと思います。

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まずは澁谷さんのお話。

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後半は、
自慢の一品を囲んで
カフェタイム。

今日も絶品が
ずらりと並びました。

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おやつを囲んで
みんなで交流を深めました。

2017年1月13日

鎌倉エネルギーカフェ~エネルギーが編む市民と行政の輪~のご案内

小寒に入り約一週間、
現在寒の内にあたりますが、

ただいま「最強寒波」という
何とも手ごわそうな寒気が
押し寄せているとのこと。

確かに、とくに日が暮れると
縮こまるほど寒いですが、

そんな寒い家の外へ誘うように
昨日は星空が綺麗でした。

さて今日は、
今月末に行う
鎌倉エネルギーカフェのご案内です。

東日本大震災からもうすぐ6年、
エネルギーに対する関心は、
震災直後に比べて
かなりうすくなりましたが、

しかし当時のことをきっかけに、
行政はエネルギー施策に力を入れ、

今でもその取り組みは、
脈々と受け継がれています。

そのような行政の取り組みを
知っていただくとともに、

「エネルギー」を切り口に、
市民と行政担当者が車座になって
交流を深めたいと思います。

こうした市民と行政が交わる機会は、
鎌倉エネルギーカフェが
大事にしていきたいことの一つなので、
皆さまぜひお越しください。

■2016-17第6回鎌倉エネルギーカフェ
「エネルギーが編む市民と行政の輪」
講師:澁谷 毅(鎌倉市環境政策課)
日時:2017年1月29日(日)15~18時
場所:カジュアートスペース(鎌倉市二階堂57-1)
会費:1,000円
定員:20名(先着順)
持物:筆記用具、持ち寄りおやつ(可能な範囲でかまいません。)

【お問い合わせ・お申し込み】
きらくなたてものや 日高
E-mail tamotsu.hidaka@kirakunat.com
TEL 080-5467-8701

2015-16鎌倉エネルギーカフェチラシ素案

2016年12月3日

愛を育む「独立型」

カテゴリー: エネルギーカフェ

今日は藤沢ひ邸で、
今期5回目を数える
鎌倉エネルギーカフェでした。

鎌倉エネルギーカフェとしては
いつもの会場と異なりましたが、

なぜならば、
今日のテーマは、

イオさんによる
誰でもできる!
独立型太陽光発電、

そのイオさんを通じて
藤沢ひ邸では
半独立型太陽光発電を
載せているので、

実際にそれを見ながら
お話をお聞きしようと、
ここで開催させていただきました。

イオさんのお話で
いつもいつも
面白いなーと思うことの一つは、

太陽光発電という
いわば「理系」の話だけでは
ないということ。

どのように配線すればいいのか、

あるいは経済的に損とか得とか、

環境負荷が小さいとか大きいとか、

技術的なことの学びは
もちろん大切ですが、

それに加えて、
なぜ「独立型」なのか。

それはそこに
「愛」があるからということを
伝えてくれます。

イオさんの手ほどきで、
太陽光パネルと周辺機器を接続し、
電球に光が灯った瞬間、

みんなうれしそうな
えがおになりました。

そのえがおと引き換えに
太陽光パネルと太陽に
あたたかな愛が注がれます。

また今日のテーマはもう一つ、
「薪ストーブを囲んで学ぶ」という
枕詞が添えられました。

今日は比較的
あたたかい日でしたが、

カフェタイムの時間に
火を入れると、
身体だけではなく心もあたたまる
感じがしました。

暖房としてだけではなく、
そこでおいしい料理もできれば
なおさらのことです。

そして何よりも、
今日も楽しい人たちと
自慢の一品持ち寄りおやつが
集まりました。

この人の輪自体も、
心あたたまるエネルギーに
なりました。

こうしてエネルギー問題は、
じかに様々なものをあたためてくれる
「熱」で解決していきたいと
思っています。

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まずは座学から。

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お日さまの出ている間に、
配線のワークショップ。

最初は曇っていましたが、
作業している間に
一瞬雲の切れ間から
陽の光が注いでくれました。

ああお日さまの光が
いとおしいです。

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みんな無事点灯!!

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エネルギーカフェの恒例、
持ち寄りおやつ。

みんなどれも
おいしいおやつを
作ってきてくれたので、

急きょ私は家族に
家で夕ごはんはいらないと
連絡しました(笑)。

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薪ストーブに火入れ。
あたたかいなあ。

2016年10月17日

2016-17第4回鎌倉エネルギーカフェ~カジュの庭でクリまつり!のご案内

先週末は久々に晴れましたね。
しかも一年でこれ以上ないというほどの
気持ちいい陽気でした。

しばらくこの温度を
満喫したいと思うものの、
すっかり夕暮れが早くなり、

冬の足音が
微かながら聞こえてきます。

さて今回のご案内は、
11月に行う鎌倉エネルギーカフェです。

鎌倉エネルギーカフェは、
いつもだいたい紙の上での
お勉強だったのですが、

ようやく念願の
「実践版」エネルギーカフェを
開催する予定です。

ではどんな内容で
自然の恵みのエネルギーを
体感していただくか。

今回は「クリまつり」と題して、
秋の恵みを満喫したいと思います。

つまり、
クリのイガを使って染めの体験、
クリを素材に、薪や木炭で様々な料理、
クリの木材を使った小さな工作、

化石燃料に依存することなく、

衣・食・住、
生活の基盤となる三要素を
手作りで仕立てる体験学習会を
行う予定です。

クリは縄文時代、
暮らしを支えた
大切な資源の一つ。

そんな太古の昔にも
思いを馳せながら、
クリ尽くしの時間を
ぜひ楽しんでください。

なお、
「衣」についてはたなか牧子さん、
「食」については佐野武さん、
「住」については私日高、

鎌倉エネルギーカフェオールスターズ(笑)が
体験学習を案内させていただきます。

それでは多くの皆様のお越しを
お待ち申し上げております。

■2016-17第4回鎌倉エネルギーカフェ
「カジュの庭でクリまつり!」
日時:2016年11月3日(木・祝)10~15時
場所:カジュアートスペース(鎌倉市二階堂57-1)
会費:2,000円(今回は食事付、また体験用の資材費込のため、恐れ入りますがこの会費とさせていただきます。)
定員:20名(先着順)
持物:筆記用具

【お問い合わせ・お申し込み】
きらくなたてものや 日高
E-mail tamotsu.hidaka@kirakunat.com
TEL 080-5467-8701

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2016年9月27日

鎌倉エネルギーカフェ 「暮らしのエネルギー・パフォーマンスを手仕事でUP!」のご案内

2015-16鎌倉エネルギーカフェチラシ素案

子どもたちの夏休みが終わって
なんだか雨が続くな、
と思っていましたが、

9月に入って雨の降らない日は
ほんの数日だったそうです。

ひょっとすると梅雨時よりも
雨の降る日が多いかもしれません。

夏の熱を冷ますには
ちょうどよかったかもしれませんが、

代わりに身体の熱を上げ過ぎないように
気をつけなければなりませんね。

さて今回のご案内は、
久しぶりの鎌倉エネルギーカフェのご案内です、

今回の講師は、
鎌倉エネルギーカフェを共に企画し、
会場となる「カジュアートスペース」の主でもある、
たなか牧子さん。

牧子さんは、
日々染織家として活動されておりますが、

芸術家という側面の一方で、
暮らしの基本三要素の一つ、
「衣」を自らの手で
作り続けているということになります。

その延長として、
他の暮らしの分野も
同じように手仕事で作ろうと試み、

その結果として、
エネルギー・パフォーマンスの高い暮らしを
実践されています。

今回はそんな暮らしぶりについてお話をいただき、
皆さんが楽しく省エネな暮らしを実践できる
ヒントになればと思います。

なお牧子さんは、
昨年11月に「鎌倉染色彩時記」という本を
出版されました。

この本は、
この植物を煮出せばこの色が出る、
という内容に留まらず、
植物にまつわる物語も秀逸で、

そのあたりに生えている
草木に対しての見方を
より豊かなものにしてくれ、

近所の里山が
資源の宝庫に感じてしまいます。

こうして何気ない身近な環境に、
実はタカラモノがたくさん潜んでいると
気づかせてくれる視点は、

エネルギーの話に
直結すると考えています。

この本の内容についても、
ぜひ触れていただきたいですね!

それでは皆様、
実は牧子さんの話をじっくり聴く機会は
そうそうありません。

この日大勢で
カジュアートスペースに
集おうではありませんか。

■2016-17第3回鎌倉エネルギーカフェ
「暮らしのエネルギー・パフォーマンスを手仕事でUP!」
講師:たなか 牧子(染織家)
日時:2016年10月09日(日)15~18時
場所:カジュアートスペース(鎌倉市二階堂57-1)
会費:1,000円
定員:20名(先着順)
持物:筆記用具、持ち寄りおやつ(可能な範囲でかまいません。)

【お問い合わせ・お申し込み】
きらくなたてものや 日高
E-mail tamotsu.hidaka@kirakunat.com
TEL 080-5467-8701

・・・・・・・・・・

※今期の鎌倉エネルギーカフェの予定

■第4回:カジュの庭でエネルギーカフェ!
日時:16.11.03(日)10:00~15:00
場所:カジュアートスペース

■第5回:薪ストーブを囲みながら学ぶ、誰でもできる!独立型太陽光発電
日時:16.12.03(土)13:00~17:30
場所:藤沢ひ邸
講師:早川 寿保(独立型太陽光発電 伝道師)

■第6回:エネルギーが編む市民と行政の輪
日時:17.01.29(日)15:00~18:00
場所:カジュアートスペース
講師:澁谷 毅(鎌倉市環境政策課)

■第7回:でんきないとかふぇ~電気がなくても楽しいヨ~
日時:17.02.11(月・祝)15:00~18:00
場所:カジュアートスペース
講師:佐野 武・大野 右子(ステラマリン)

2016年9月16日

小田原のみかん農園でエネルギーカフェ

今回のご案内は、
小田原のみかん農園で行う
エネルギーカフェのご案内です。

今回は、
ソーラークッキング研究家の西川豊子さんが
たくさんの種類のソーラークッカーを用意して、
皆様と様々な料理を楽しむ予定です。

ソーラークッキングを通じて、
太陽熱であんなこともこんなこともできるんだ!
ということを体感していただくとともに、

太陽のエネルギーを
「熱」として使うことの可能性を
感じていただければと思います。

それこそお天気で左右される企画、
雨天・曇天の場合は中止となりますので、
お天道様が元気に顔を出すことを
祈るばかりです。

それでは皆様、
たくさんのご来場をお待ちしております。

なお定員制のため、
ご参加いただける方は
お手数ですが私宛に
その旨ご連絡をお願いいたします。
tamotsu.hidaka@kirakunat.com

~太陽の向きに合わせてゆっくり生きるそんな未来~
昔ながらの海近里山で開催☆

■日程:2016年9月24日(土)
■時間 10時~14時(現地集合)
■場所 あきさわ園 小田原市沼代1215
■参加費 1,500円
■お問い合わせ・お申し込み
きらくなたてものや 日高
E-mail tamotsu.hidaka@kirakunat.com
TEL 080-5467-8701

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2016年8月5日

稲村で、ソーラークッキング教室開催

私もかつて場所づくりをお手伝いさせていただいた、
みんなの稲村プロジェクトの場所で
ソーラークッキング教室を開催しました。

講師は茅ヶ崎エネルギーカフェ等でお世話になっている
ソーラークッキング研究家の西川豊子さん。

今年からいろいろな場所で
ご一緒させていただいておりますが、

本当にたくさんの人たちに知ってほしい
生活の技術です。

それはエネルギー問題を
考える契機になるというだけでなく、

単純に料理の過程が楽しく、
結果おいしいお食事を
いただくことができるからです。

詳しい学びは、
そこからでいいではありませんか。

ということで、
今回も皆さんと楽しいひと時を
過ごさせていただきました。

ところでやはり、
真夏に風の抜ける土壁の空間は、
涼しいです。

20160805稲村ソーラークッキング教室お品書き

今日のお品書き。

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西川さんの料理の様子を
みんな小屋から乗り出すように
見届けていました。

暑いからみんな、
小屋から出たくないようです(笑)。

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ピーマンと挽肉のカレーは、
ロケットストーブで作りました。

心頭滅却すれば、
火もまた涼し。

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ソーラークッカーで作った
ニンジンごはん。

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ソーラークッカーで作った
ミートローフ。

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ソーラークッカーで作ったパン。

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ソーラークッカーで調理中の
小さなリンゴパイ。

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ソーラークッカーで作った
ナスのリンゴ風味ゼリー。

今回いただくのは二度目ですが、
今回も黙っていただけば、
リンゴ味でした。

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最後にダメ押しの
パエリアです。

今回も、
「エネルギー過剰カフェ」でした(笑)。

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みんなのこのえがおが
今日の様子を物語っています。